¿Como comemos los mexicanos? ¿Qué recursos alimentacios existen en nuestros mercados? ¿Cuales son los principales problemas ligados a la nutrición que encontramos en la población mexicana? ¿Como se forja una cultura del buen comer?
Gabriela García Bustamante está estudiando una Maestría en Nutrición comunitaria en el Centro de Investigación en alimentos más importante del país (CIED - Hermosillo, Sonora). Originaria de Puebla y con una amplia experiencia en la impartición de talleres nos compartírá su visión experta del tema y nos ayudará a reconocer mitos y realidades sobre la Nutrición en México.
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